Unsere Speisekarte

 

Our Menu

Antipasti & Kleinigkeiten

Olivenschale

in Kräutern/ Knoblauchöl

3,90 €
Nachos mit Salsa & Guacamole
5,50 €
Kartoffelecken

mit Knobi- Kräuter- Quark- Dip

5,50 €
Antipasti Dreierlei
11,90 €
Tagliata

Streifen vom Rumpsteak / Parmesan / Thymian / Rosmarin

11,90 €
Handkäse

mit frischem Baguette

4,90
Handkäse

mit Musik und frischem Baguette

heißes Käsetöpchen

mit frischem Pizzabrot mit Kräuterolivenöl zum dippen

6,90

Bunte Blattsalate

Beilagensalat
3,50 €
Gemischter Blattsalat (vegetarisch)

marktfrische Blattsalate / Rohkostdeko / frisches Baguette

6,50 €
Italienischer Salat

marktfrische Blattsalate / gekochter Schinken / Käsestreifen / Tomaten / Rohkostdeko / frisches Baguette

8,90 €
Elsässer Landsalat

marktfrische Blattsalate / gebratener Speck / Croutons / frisches Baguette

9,50 €
Salat "Schafskäse" (vegetarisch)

marktfrische Blattsalate / Schafskäsewürfel / Oliven / Schnittlauch  / Tomaten / Rohkostdeko / frisches Baguette

10,50 €
Salat "Knödel“ (vegetarisch)

marktfrische Blattsalate / knusprig gebratene Würfel von unseren hausgem. Serviettenknödel / Tomaten / Rohkostdeko / frisches Baguette

10,50 €
Salat "Pute"

marktfrische Blattsalate / gebratene Putenbrustmedaillons / Tomaten / Rohkostdeko / frisches Baguette

11,50 €

Wolfpizza

Pizzabrot mit Tomatensoße
3,50 €
Pizzabrot mit Kräuterolivenöl
3,50 €
Pizza Margherita

Tomatensoße / Mozzarella / frisches Basilikum

6,90 €
"Italia"

italienischer Salami / Kapern / Zwiebeln

8,90 €
"Parma"

Parmaschinken / Parmesan / Rucola

10,90 €
"Spinacci"

Blattspinat / Schafskäse / Cocktailtomaten /Oliven 

8,90 €
"Pikante"

Chorizo / Zwiebel / Paprika / Peperoni / Rosmarin 

9,90 €
"Thuna"

Thunfisch / Paprika / Zwiebel / Oliven

8,90 €
"Giardino"

marktfrisches Gemüse / Basilikum

8,90 €
Flammkuchen „originial“

Speck / Zwiebeln / Crème fraîche

8,40 €

Wirtshausküche

hausgemachte Fleischmaultaschen

mit marktfrischem Blattsalat

11,90
Schinkennudeln

Nudeln, angebraten mit Schinken & Ei

7,50 €
Käsesknöpfle (vegetarisch)

Knöpfle angebraten mit dreierlei Käse / Röstzwiebeln / Kräuter

8,90 €
Serviettenknödel hausgemacht

mit Championrahmsoße und buntem Blattsalat

10,90 €
Chickenwings knusprig gebraten

Nachos / Salsa / Tomaten / marktfrischer Blattsalat / Rohkostdeko / frisches Baguette

10,50 €
Maultäschle badisch (vegetarisch)

Maultaschenstreifen mit Ei / Zwiebeln / Kräutern / marktfr. Blattsalat

8,50 €
Fleischkäse

mit Spiegelei / Bratkartoffeln

8,90 €
Wurstsalat
mit Bratkartoffeln
8,90 €
Straßburger Wurstsalat
mit Bratkartoffeln
9,90 €

Fleisch und Schmorgerichte

frisch paniertes Schnitzel

aus dem Schweinerücken mit Pommes und hausgemachter Bratensoße

11,80 €
Schweinebraten

mit Spätzle und marktfrischem Gemüse

10,90 €
"Braumeisterpfanne"

Schweinelendchen / Estragonrahm / Knöpfle

16,90 €
"Bierkutschersteak" (medium, 300g)

Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Soße (hausgem.) und gebratenen Butterkartoffeln

22,90 €
frisch paniertes Cordon Bleu
aus der Schweinelachse mit Pommes
12,80 €
16 Stunden geschmorte Rinderbacke

mit hausgem. Serviettenknödeln /  marktfr. Gemüse (in den winterlichen Monaten Sept. - Apr.)

16,90 €
Hausgemachtes „Pulled Pork“
auf Kartoffelrösti mit Röstzwiebeln
11,50 €
Spareribs mit hauseigener Marinade
mit Pommes und BBQ-Soße
9,90 €

Für kleine Wölfe

Kinderschnitzel

mit Soße, Pommes & Ketchup

8,30 €
Pommes mit Ketchup
3,50 €
Spätzle mit Soße
3,90 €
2 vegetarische Maultaschen

angebraten mit Ei

4,90 €
Tagespasta

mit Tomatensoße

4,90 €
Portion Bratkartoffeln
3,90 €
Räuberteller
Nimm einen Teller und Besteck und klaue bei deinen Eltern
0,00 €

Nachtisch

Gemischtes Eis
3 Kugeln
3,80 €
Sahne
0,60 €
Tagesdessert

Bitte fragen Sie das Servicepersonal nach dem Tagesdessert!